Produktneuheit

...mit leckeren neuen Sorten!

Selbst bei einer schweren Laktoseintoleranz muss man nicht auf das Sterzinger Joghurt verzichten. Man greift ganz einfach auf unser erweitertes Sortiment laktosefreier Joghurts mit den neuen spannenden Sorten Himbeere, Karamell, Nuss im 150g Glas und in Bioqualität sowie dem praktischen Familienformat Natur 500g zurück. Alle laktosefreien Joghurts sind leicht verdaulich und einzigartig cremig im Geschmack.
So sind sie eine wahre Gaumenfreude für alle Joghurtliebhaber/innen ob mit oder ohne Intoleranz.
Unser Joghurt ist reich an biologisch hochwertigem Eiweiß, Vitamin B2, Vitamin A und Mineralien (darunter die wichtigen Stoffe Kalzium und Phosphor) und die darin enthaltenen Milchsäurebakterien halten unseren Darm gesund.

Was ist Laktose? 
Laktose ist der Milchzucker, der in Milch enthalten ist. Laktose zählt zu den aus Glukose und Galaktose bestehenden Zweifachzuckern. Damit der Körper diesen Zweifachzucker verwerten kann, muss er in die beiden Bestandteile gespalten werden.

Wie äußert sich eine Laktoseintoleranz?
Eine Laktoseintoleranz äußert sich durch starke Bauchschmerzen, Krämpfe, Blähungen und Durchfall kurz nach dem Verzehr von laktosehaltigen Lebensmitteln.

Wieviel Laktose ist in laktosefreiem Joghurt enthalten?
Der Laktoseanteil in unserem laktosefreien Joghurt beträgt < 0,01%

Sind laktosefreie Joghurts gesünder?
Laktosefreie Alternativen sind nicht gesünder als normale Milch und Milchprodukte. Sie verbessern jedoch die Lebensqualität von Menschen mit Laktoseintoleranz und lindern deren Symptome.

Wie entsteht laktosefreier Joghurt?
Laktosefreier Joghurt entsteht, indem man das Enzym Laktase in der Produktion hinzufügt. Dieses Enzym spaltet die Laktose dann in Glukose und Galaktose auf und macht das Joghurt so für alle leicht verträglich. Diese Joghurts unterschieden sich von der Originalversion" der Sterzinger Joghurts in ihrer akzentuierten Süße.

Viel Spaß beim Durchprobieren!
 
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